๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ

์ œํ’ˆ์ •๋ณด

๋ฏธ๋‹ˆ ๋ถ•์–ด๋นต ์‰ฝ๊ฒŒ ์—์–ดํ”„๋ผ์ด์–ด์— ๋Œ๋ ค๋จน์–ด์š”.

์ถ”์šด ๊ฒจ์šธ์— ๋จน๋Š” ๋ถ•์–ด๋นต, ์•™์ฆ๋งž์€ ๋ฏธ๋‹ˆ ๋ถ•์–ด๋นต์ด ๋‚˜์™€์„œ ์ง‘์—์„œ ์‰ฝ๊ฒŒ ์—์–ดํ”„๋ผ์ด์–ด ๋Œ๋ ค์„œ ๋จน์–ด์š”.
์‹ ๋„์‹œ๋ผ์„œ ์ฐพ์•„๋ณผ ์ˆ˜ ์—†๋Š” ๋ถ•์–ด๋นต ์žฅ์ˆ˜, ์ด์‚ฌ์˜ค๊ธฐ ์ „์—๋Š” 1000์›์— 3๊ฐœ์˜€๋Š”๋ฐ, ์‹ ๋„์‹œ๋ผ์„œ ๊ทธ๋Ÿฐ๊ฐ€ 2000์›์— 3๊ฐœ ๋น„์‹ธ์š”.
์šฐ์—ฐํžˆ ์ธํ„ฐ๋„ท ์‡ผํ•‘ํ•˜๋‹ค๊ฐ€ ๋ฏธ๋‹ˆ ๋ถ•์–ด๋นต์„ ๋ดค์ง€๋งŒ ๊ธธ์—์„œ ํŒŒ๋Š” ๋งŒํผ ๋ง›์ด ์žˆ์œผ๋ ค๋‚˜ํ•˜๊ณ  ๊ทธ๋ƒฅ ์ง€๋‚˜์ณค์–ด์š”.

 

์šฐ๋ฆฌ์Œ€ ๋ฏธ๋‹ˆ๋ถ•์–ด๋นต

 


์‹œ๊ณจ ๋งˆํŠธ์— ๊ฐ”๋”๋‹ˆ ๋ฏธ๋‹ˆ ๋ถ•์–ด๋นต์„ ํŒ”๊ธธ๋ž˜
ํ•œ ๋ด‰์ง€ ์‚ฌ๋“ค๊ณ  ์™€์„œ ์—์–ดํ”„๋ผ์ด์–ด์— ๋Œ๋ ค๋ดค์–ด์š”.
๋ถ€๋ชจ๋‹˜์ด ๋“œ์‹ค๊ฑฐ๋ผ์„œ ์Šˆํฌ๋ฆผ๋ณด๋‹ค๋Š” ํŒฅ์ด ๋“ค์–ด ์žˆ๋Š” ์ œํ’ˆ์„ ๊ตฌ๋งคํ–ˆ์–ด์š”.
์šฐ๋ฆฌ์Œ€์ด ๋“ค์–ด๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค๊ณ  ํ•˜๋‹ˆ
๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ๋งŒ ์žˆ๋Š” ๊ฑฐ๋ณด๋‹ค๋Š” ๋‚ซ๊ฒ ์ฃ .

์šฐ๋ฆฌ์Œ€์ด ๋“ค์–ด๊ฐ„ ๋ฏธ๋‹ˆ ๋ถ•์–ด๋นต

์ œ๊ฐ€ ๊ตฌ๋งคํ•œ ์ œํ’ˆ๋ช…์€ '์šฐ๋ฆฌ์Œ€์ด ๋“ค์–ด๊ฐ„ ํŒฅ์•™๊ธˆ ์•™๊ผฌ๋ถ• 800g'์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์šฐ๋ฆฌ์Œ€ ๋ฏธ๋‹ˆ ๋ถ•์–ด๋นต

 

 

๋ฏธ๋‹ˆ ๋ถ•์–ด๋นต ์›์žฌ๋ฃŒ๋ช…๊ณผ ์˜์–‘์„ฑ๋ถ„, ์นผ๋กœ๋ฆฌ

 

 

 

์›์žฌ๋ฃŒ๋ช…์„ ์‚ดํŽด๋ดค์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
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์Œ€๊ฐ€๋ฃจ ๊ตญ์‚ฐ์ด๊ณ 
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์•™๊ธˆ์— ๊ฐ•๋‚ญ์ฝฉ๋„ ๋“ค์–ด๊ฐ€ ์žˆ๋„ค์š”.

๊ทธ๋ž˜์„œ ๊ทธ๋Ÿฐ์ง€ ๋‹ค๋ฅธ ๋ฏธ๋‹ˆ ๋ถ•์–ด๋นต๋ณด๋‹ค ๊ฐ€๊ฒฉ์ด ๋น„์‹ธ๋”๋ผ๊ตฌ์š”.

 


๋ฏธ๋‹ˆ๋ถ•์–ด๋นต ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋Š” 100g๋‹น 265kcal
ํ•œ๋ด‰์ง€์— ๋ช‡๊ฐœ๊ฐ€ ๋“ค์—ˆ๋Š”์ง€ ์„ธ๋Š” ๊ฒƒ์„ ๊นœ๋นกํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
์•Œ์•˜๋‹ค๋ฉด 1๊ฐœ๋‹น ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ๊ณ„์‚ฐํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์—ˆ๋Š”๋ฐ์š”.
์šฐ๋ฆฌ์Œ€ ๋ฏธ๋‹ˆ๋ถ•์–ด๋นต ํ•œ ๋ด‰์ง€์— 800g์ด๊ณ 
์‹ ๋ผ๋ฉด ํ•œ ๋ด‰์ง€์— 500kcal์ด๋‹ˆ๊น
4๋ถ„์˜ 1 ๋จน์œผ๋ฉด ์‹ ๋ผ๋ฉด ํ•œ ๋ด‰์ง€ ๋จน๋Š”๊ฑฐ๋„ค์š”.

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์Œ€๊ณผ ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ๋ผ์„œ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ ํ•จ๋Ÿ‰ ๋งŽ๊ณ 
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๋ฏธ๋‹ˆ๋ถ•์–ด๋นต ์˜์–‘์ •๋ณด

 

 

๋ฏธ๋‹ˆ ๋ถ•์–ด๋นต ์—์–ดํ”„๋ผ์ด์–ด ์กฐ๋ฆฌ

 

๋ฏธ๋‹ˆ๋ถ•์–ด๋นต์€ ์˜ค๋ธ 170~180๋„ ์—์„œ 4~5๋ถ„๊ฐ„ ์กฐ๋ฆฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”.
์ง‘์— ์˜ค๋ธ์ด ์žˆ์ง€๋งŒ ์—์–ดํ”„๋ผ์ด์–ด๊ฐ€ ๋” ํŽธํ•ด์„œ ์—์–ดํ”„๋ผ์ด์–ด๋กœ ์กฐ๋ฆฌํ•ด์คฌ์–ด์š”.
์—์–ดํ”„๋ผ์ด์–ด 180๋„์—์„œ 5๋ถ„๊ฐ„ ์กฐ๋ฆฌํ•˜๋ผ๊ณ  ํ–ˆ์ง€๋งŒ 
๋ฏธ๋‹ˆ๋ถ•์–ด๋นต์„ ๋„ˆ๋ฌด ๋งŽ์ด ๋‹ด์•„์„œ ์ค‘๊ฐ„์ค‘๊ฐ„ ํ”๋“ค์–ด์„œ ๋’ค์ง‘์–ด ์คฌ์–ด์š”.
๋ฌผ๋ก  ์กฐ๋ฆฌ์‹œ๊ฐ„๋„ ๊ธธ๊ฒŒ ํ–ˆ์ฃ .

๋ฏธ๋‹ˆ๋ถ•์–ด๋นต์€ ์ „์ž๋ ˆ์ธ์ง€์— ๋Œ๋ฆฌ๋ฉด ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ์‹๊ฐ์ด ๋‚˜์™€์š”.
๋น ์‚ญ๊ฑฐ๋ฆฌ๋Š” ์‹๊ฐ ์‹ซ๊ณ  ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋จน์œผ๋ ค๋ฉด ์ „์ž๋ Œ์ง€์— ๋Œ๋ฆฌ๋ฉด ์ข‹์•„์š”.

๋ฏธ๋‹ˆ๋ถ•์–ด๋นต ์กฐ๋ฆฌ๋ฐฉ๋ฒ•

 

 

๋ง›์€ ํฝํฝํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๋ญ ๊ทธ๋Ÿด๊ฑฐ๋ผ๊ณ  ์ƒ๊ฐํ•˜๊ณ  ๋ณ„ ๊ธฐ๋Œ€ํ•˜์ง€ ์•Š์•˜๋Š”๋ฐ
๋Œ€๋ฐ• ๋ง›์žˆ๋„ค์š”.
800g ์งœ๋ฆฌ ์‚ฌ์„œ ๋„ˆ๋ฌด ๋งŽ๋‹ค ์‹ถ์—ˆ๋Š”๋ฐ ํ•œ ์ž๋ฆฌ์—์„œ ๋‹ค ํŒ”๋ ธ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
๋ฏธ๋‹ˆ ๋ถ•์–ด๋นต์ด๋ผ์„œ ๊ทธ๋Ÿฐ์ง€ ์‚ฌ์ด์ฆˆ๊ฐ€ ์ž‘์•„ ํ•œ๋‘์ž…๊ฑฐ๋ฆฌ์—์š”.
ํฐ ๊ฑฐ๋ณด๋‹ค ๋ฏธ๋‹ˆ๋ผ์„œ ์—์–ดํ”„๋ผ์ด์–ด์—์„œ ์ž˜ ๋ฐ์›Œ์ง€๋Š” ๊ฒƒ ๊ฐ™์•„์š”.
๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ํŒฅ์•™๊ธˆ๋„ ๊ฝ‰๊ฝ‰ ์ฑ„์›Œ์ ธ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

 

๋ฏธ๋‹ˆ๋ถ•์–ด๋นต ์—์–ดํ”„๋ผ์ด์–ด ์กฐ๋ฆฌ
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๋ฏธ๋‹ˆ ๋ถ•์–ด๋นต์ด ๋„ˆ๋ฌด ๋งŽ๋‹ค ์‹ถ์œผ๋ฉด ๋ƒ‰๋™์‹ค์— ๋„ฃ์–ด๋‘๊ณ 
๋จน๊ณ  ์‹ถ์„ ๋•Œ๋งˆ๋‹ค ์—์–ดํ”„๋ผ์ด์–ด์— ์กฐ๋ฆฌํ•˜๋ฉด ๋˜์ฃ .

๋ฏธ๋‹ˆ ๋ถ•์–ด๋นต๋•Œ๋ฌธ์— ๋ฐ–์— ๋‚˜๊ฐ€์„œ ๋ถ•์–ด๋นตํŒŒ๋Š” ๊ณณ์„ ์ฐพ์•„๋‚˜์„œ์ง€ ์•Š์•„๋„ ๋˜๋„ค์š”.
๊ทธ๋ž˜๋„ ๊ธธ์—์„œ ํŒŒ๋Š” ๊ฐ“ ๋‚˜์˜จ ๋ถ•์–ด๋นต์ด ๊ทธ๋ฆฝ๋„ค์š”.
์šฐ๋ฆฌ ์• ๋“ค์€ ์Šˆํฌ๋ฆผ ๋ถ•์–ด๋นต ์ข‹์•„ํ•˜๋Š”๋ฐ

๋ถ•์–ด๋นต ๋จน๋Š” ๊ณ„์ ˆ ์ง€๋‚˜๊ฐ€๊ธฐ ์ „์—  ์Šˆํฌ๋ฆผ ๋ถ•์•„๋นต ์‚ฌ๋Ÿฌ๊ฐ€๋ด…๋‹ˆ๋‹ค.^^

 

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์ž‘๋…„๊นŒ์ง€๋งŒ ํ•ด๋„ ๋ฏธ๋‹ˆ ๋ถ•์–ด๋นต์ด ๋ˆˆ์— ๋“ค์–ด์˜ค์ง€ ์•Š์•˜๋Š”๋ฐ
์•„์ด๋“ค๊ฐ„์‹์ด๋‚˜ ์–ด๋ฅด์‹ ๋“ค ๊ฐ„์‹์œผ๋กœ๋„ ๊ดœ์ฐฎ์•„๋ณด์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
์ด๊ฒƒ์ €๊ฒƒ ์‚ฌ์„œ ๋ง›๋ด์•ผ๊ฒ ๋„ค์š”.

์ง‘์— ๋ถ•์–ด๋นต ๊ธฐ๊ณ„๋ฅผ ์‚ฌ๋’€๋Š”๋ฐ ํ•œ๋ฒˆ๋„ ์จ๋ณด์ง€ ์•Š์•˜๋„ค์š”.
์ด๊ฑฐ ์•Œ์•˜์œผ๋ฉด ์•ˆ์ƒ€์„๊ฑฐ์—์š”.ใ…‹ใ…Ž


 

 

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