ํ๋ฌด์๋ ธ์ฃ์งํผ์
์์ดํ๋ผ์ด์ด์ ๊ฐํธํ๊ฒ ์กฐ๋ฆฌํด์.
๋๋ ํผ์ ์ถ์ฒ
๊ฝ์ฐฌ ํผ์ ํ ํ 3์ข
๋ด๊ฐ ์ฌ๋จน์ด๋ณธ ํ๊ธฐ
ํ๋ฌด์ ๋ ธ์ฃ์ง ํผ์ ๋ฒ ์ด์ปจ ํ์ด์ปจ ํ์ด๋ธ์น์ฆ
ํผ์ ํ ํ์ด ์ฌ๋ฌ๊ฐ์ง๋ผ์ ๊ณจ๋ผ๋จน๋ ์ฌ๋ฏธ๊ฐ ์๋ค์.
๋
ธ๋ฆ๋
ธ๋ฆ ๋ง์๊ฒ ์๊ฒผ์ต๋๋ค.
5๊ฐ์ง ์น์ฆ๋ง์ ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ค์. ๋ชจ์ง๋ ๋ผ, ์ฒด๋ค, ๊ณ ๋ค, ํ๋กํด๋ก๋ค, ํฌ๋ฆผ์น์ฆ ์ด๋ ๊ฒ 5๊ฐ์ง ์น์ฆ๊ฐ ๋ค์ด์๋ค์.
์ซ๊นํ ๋์ฐ์ ํฝ์ฐฝ์ , ๋ณด์กด์ , ํฉ์ฑํฅ๋ฃ๊ฐ ๋ฌด์ฒจ๊ฐ ๋์ด ์๋ค์. ์ด๋ฐ ๊ฑฐ ์ข์์.
* ๊ฝ์ฐฌํ ํ
* ํธํ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ
* ํฝ์ฐฝ์ (ํฉ์์๋ฃจ๋ฏธ๋์นผ๋ฅจ), ๋ณด์กด๋ฃ(ํ๋กํผ์จ์ฐ), ํฉ์ฑํฅ๋ฃ ๋ฌด์ฒจ๊ฐ
* ์์ฑ ์ซ๊น ๋์ฐ
* ์คํค ์ค๋ธ์ ๊ตฌ์์ก๋ค๊ณ ๋์ค๋ค์.
์ด๋ฐ ๊ฑฐ ์ฅ์ ์ผ๋ก ์จ๋จ๋ค์.
ํ๋ฌด์๋ ธ์ฃ์งํผ์ ์์์ ๋ณด
์ด ๋ด์ฉ๋ : 387g / 150g๋น 350kcal
๋ํธ๋ฅจ | 680mg | 34% |
์์ด์ฌ์ | 4g | 16% |
์ง๋ฐฉ | 16g | 30% |
ํฌํ์ง๋ฐฉ | 9g | 60% |
๋จ๋ฐฑ์ง | 16g | 29% |
์ฒ ๋ถ | 0.6mg | 5% |
ํ์ํ๋ฌผ | 38g | 12% |
๋น๋ฅ | 10g | 10% |
ํธ๋์ค์ง๋ฐฉ | 0.6g | |
์ฝ๋ ์คํ ๋กค | 40mg | 13% |
์นผ์ | 378.3mg | 54% |
ํ๋ฌด์๋ ธ์ฃ์งํผ์ ๋ฒ ์ด์ปจ ํ์ด๋ธ์น์ฆ ์ด์ด๋ดค์ต๋๋ค.
ํผ์ ํ ํ์ด~~~~
ใ ใ ใ . ์ด๊ฒ ๋ญ์ง?? ํฐ ์ธ๋ฉ์ด๋ฆฌ ์ ์น์ฆ๋ ๋ญ๊ฐ์? ๋๋ฌด ๋ฉ๊ทธ๋ฐํ์๋ค.
ํผ์ ํ ํ์ ํผ์๋ฐ์ค์ ์ด๋ฏธ์ง๋ ์ผํ๋ชฐ์ ์๋ ์ด๋ฏธ์ง๋ ์ข ๋ค๋ฅด์๋ค์. ๊ทธ๋๋ ๋ง๋ง์ ๊ธฐ๋๊ฐ ๋๋ค์.
๊ฐ๊ฒฉ๋ ์ฐฉํ๊ณ 5๊ฐ์ง ์น์ฆ๋ง ํผ์ ํ ํ์ด๋ผ^^;
ํ๋ฌด์๋ ธ์ฃ์งํผ์ ์กฐ๋ฆฌ๋ฐฉ๋ฒ
์์ดํ๋ผ์ด์ด
์ญ์ธ ํธํ ์์ดํ๋ผ๋ฆฌ์ด ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ์ด๋ค์.
180๋๋ก ์์ด๋ ์์ดํ๋ผ์ด์ด์ ๋๋๋ ์ํ์ ํผ์๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ๋๋ ค์ค์.
1/4์กฐ๊ฐ์ 4~5๋ถ
1/2์กฐ๊ฐ์ 6~7๋ถ ๋์ ์กฐ๋ฆฌํ๋๋ฐ ์ํ์ ๋ฐ๋ผ ์น์ฆ๊ฐ ์ถฉ๋ถํ ๋ น์์ ๋ ๊บผ๋ด์ผํด์.
๊ทธ๋ฅ ์ ๋นํ ๋
น์๋ค ์ถ์ด๋ ๋๋์ ํ์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์์๊ฐ ์ฐจ๊ฐ์ธ ์ ์์ด์.
์ ์๋ ์ธ์ง
ํด๋ํ์ง ์๊ณ , ๋น๋์ ๋ฒ๊ธฐ๊ณ ์น์ฆ๊ฐ ์ถฉ๋ถํ ๋ น์ ๋๊น์ง 5~6๋ถ(700w๊ธฐ์ค)๊ฐ ์กฐ๋ฆฌํด์ฃผ๋ค์.
์ค๋ธ
ํด๋ํ์ง ์๊ณ , 200๋๋ก ์์ดํ๋ค์ 10~11๋ถ ๊ฐ์ดํ๋ค์.
์ ๋ 15๋ถ ๊ฐ์ดํ์ด์. ์ค๋ธ๋ง๋ค ํ๋ฆฌ๋ ์น์ฆ๊ฐ ๋ น์ ๋๊น์ง ๊ฐ์ดํ์ธ์.
ํ๋ผ์ดํฌ
30๋ถ๋์ ์ค์จ์์ ํด๋ํด์ผํด์. ํฌ์ ๊ธฐ๋ฆ์ ๋๋ฅด๊ณ ๋๊ป์ ๋ฎ์ด 8~9๋ถ๊ฐ ์กฐ๋ฆฌํ๋ค์. ์ด๊ฒ๋ ํธํ๊ฒ ๋ค์.
์ ๋ ์ค๋ธ์์ 15๋ถ ๋๋ ค์คฌ์ด์. ์ด๋ ๊ฒ ๋์๋ค์.
5๊ฐ์ง ๋ง์ด๋ผ๋๋ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ ๋ง์ด ๋ ๋ง์ด ๋๋ค์.
๋ฌ๋ฌํ ์น์ฆ๋ง ์์ด๋ค๋ ์ ๋ ๋ง์๊ฒ ๋จน์์ด์.
์น์ฆ๋ณผ ๋ง์ฒ๋ผ ๋๊ปด์ ธ์. ์ฌ๊ธฐ์ ์ง์ ์๋ ํ ํ์ ๋ ์ฒจ๊ฐํด์ ๋จน์ด๋ ์ข์ ๊ฒ ๊ฐ์์.
์ ๋ ํ๊ณ ๋ฒ์ฏ์ ์ป์๋ค๊ฐ ๋ค์ ๊ฑท์ด๋์ด์. ์ํ๊ณ ๋ฅผ ๋ฃ๋ ๊ฒ ์๋์์ด์. ํ๊ณ ๋ฒ์ฏ๋๋ฌธ์ ์น์ฆ๊ฐ ๋ น์ง ์๋๋ผ๊ตฌ์. ๋๋ฌด ๋ง์ด ๋ฃ์์๋๋ด์.
ํ ํ์ ๊ตฐ๋ฐ๊ตฐ๋ฐ ๋ฃ์ด์ฃผ๋ ๊ฒ ๋์ ๊ฒ ๊ฐ์์.
๋์ฐ๋ ์ซ๊นํ๋ค์. ์ ๋ ดํ๊ฒ ์ง์์ ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ ํ๋ฌด์๋ ธ์ฃ์งํผ์ ๊ด์ฐฎ์ ์ ํ์ด๋ค์.
๋๋ํผ์๋ ์ง์์ ๊ธํ๊ฒ ์์ด๋ค์๊ฒ ๊ฐ์์ค ๋ ์ข์ ๊ฒ ๊ฐ์์. ๋๋ ํผ์ ์ถ์ฒ
ํ๋ฌด์๋ ธ์ฃ์งํผ์ 5๊ฐ์ง ์ข ๋ฅ๊ฐ ์๋ค์. ํผ์ ํ ํ ์ฌ๋ฌ๊ฐ์ง ์ค์ ์์ง ๋๋์ค์ ์ฝค๋น๋ค์ด์ ํผ์๊ฐ ๋จ์ ์์ด์^^
์ด๊ฒ๋ ๊ธฐ๋๋๋ค์.
“ํํธ๋์ค ํ๋์ ํตํด ์ผ์ ์ก์ ์์๋ฃ๋ฅผ ์ ๊ณต๋ฐ์ ์ ์์"