๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ

์ œํ’ˆ์ •๋ณด

ํ’€๋ฌด์›๋…ธ์—ฃ์ง€ํ”ผ์ž ๊ฐ„ํŽธํ•˜๊ฒŒ ์—์–ดํ”„๋ผ์ด์–ด์— ๋Œ๋ฆฌ๋ฉด ๋!(๋ƒ‰๋™ ํ”ผ์ž ์ถ”์ฒœ)

ํ’€๋ฌด์›๋…ธ์—ฃ์ง€ํ”ผ์ž

์—์–ดํ”„๋ผ์ด์–ด์— ๊ฐ„ํŽธํ•˜๊ฒŒ ์กฐ๋ฆฌํ•ด์š”.
๋ƒ‰๋™ ํ”ผ์ž ์ถ”์ฒœ

๊ฝ‰์ฐฌ ํ”ผ์ž ํ† ํ•‘ 3์ข…


๋‚ด๊ฐ€ ์‚ฌ๋จน์–ด๋ณธ ํ›„๊ธฐ

ํ’€๋ฌด์› ๋…ธ์—ฃ์ง€ ํ”ผ์ž ๋ฒ ์ด์ปจ ํŒŒ์ด์ปจ ํŒŒ์ด๋ธŒ์น˜์ฆˆ

 

ํ’€๋ฌด์›๋…ธ์—ฃ์ง€ํ”ผ์ž
ํ’€๋ฌด์›๋…ธ์—ฃ์ง€ํ”ผ์ž

 

 

ํ”ผ์ž ํ† ํ•‘์ด ์—ฌ๋Ÿฌ๊ฐ€์ง€๋ผ์„œ ๊ณจ๋ผ๋จน๋Š” ์žฌ๋ฏธ๊ฐ€ ์žˆ๋„ค์š”.
๋…ธ๋ฆ‡๋…ธ๋ฆ‡ ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ์ƒ๊ฒผ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

5๊ฐ€์ง€ ์น˜์ฆˆ๋ง›์„ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ๋„ค์š”. ๋ชจ์งœ๋ ๋ผ, ์ฒด๋‹ค, ๊ณ ๋‹ค, ํ”„๋กœํด๋กœ๋„ค, ํฌ๋ฆผ์น˜์ฆˆ ์ด๋ ‡๊ฒŒ 5๊ฐ€์ง€ ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ๋“ค์–ด์žˆ๋„ค์š”.

์ซ„๊นƒํ•œ ๋„์šฐ์™€ ํŒฝ์ฐฝ์ œ, ๋ณด์กด์ œ, ํ•ฉ์„ฑํ–ฅ๋ฃŒ๊ฐ€ ๋ฌด์ฒจ๊ฐ€ ๋˜์–ด ์žˆ๋„ค์š”. ์ด๋Ÿฐ ๊ฑฐ ์ข‹์•„์š”.

* ๊ฝ‰์ฐฌํ† ํ•‘

* ํŽธํ•œ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•

* ํŒฝ์ฐฝ์ œ(ํ™ฉ์ƒ์•Œ๋ฃจ๋ฏธ๋Š„์นผ๋ฅจ), ๋ณด์กด๋ฃŒ(ํ”„๋กœํ”ผ์˜จ์‚ฐ), ํ•ฉ์„ฑํ–ฅ๋ฃŒ ๋ฌด์ฒจ๊ฐ€

* ์ˆ™์„ฑ ์ซ„๊นƒ ๋„์šฐ

* ์Šคํ†ค ์˜ค๋ธ์— ๊ตฌ์›Œ์กŒ๋‹ค๊ณ  ๋‚˜์˜ค๋„ค์š”.

์ด๋Ÿฐ ๊ฑฐ ์žฅ์ ์œผ๋กœ ์จ๋†จ๋„ค์š”.

 

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์ด ๋‚ด์šฉ๋Ÿ‰ : 387g / 150g๋‹น 350kcal

๋‚˜ํŠธ๋ฅจ 680mg 34%
์‹์ด์„ฌ์œ  4g 16%
์ง€๋ฐฉ 16g 30%
ํฌํ™”์ง€๋ฐฉ 9g 60%
๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 16g 29%
์ฒ ๋ถ„ 0.6mg 5%
ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ 38g 12%
๋‹น๋ฅ˜ 10g 10%
ํŠธ๋žœ์Šค์ง€๋ฐฉ 0.6g  
์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค 40mg 13%
์นผ์Š˜ 378.3mg 54%

 

 

 

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ํ’€๋ฌด์›๋…ธ์—ฃ์ง€ํ”ผ์ž ๋ฒ ์ด์ปจ ํŒŒ์ด๋ธŒ์น˜์ฆˆ ์—ด์–ด๋ดค์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

ํ”ผ์ž ํ† ํ•‘์ด~~~~

ใ…‹ใ…‹ใ…‹. ์ด๊ฒŒ ๋ญ์ง€??  ํฐ ์„ธ๋ฉ์–ด๋ฆฌ ์ € ์น˜์ฆˆ๋Š” ๋ญ”๊ฐ€์š”? ๋„ˆ๋ฌด ๋ฉ๊ทธ๋Ÿฐํ—ˆ์‹œ๋‹ค.

 

ํ”ผ์ž ํ† ํ•‘์€ ํ”ผ์ž๋ฐ•์Šค์˜ ์ด๋ฏธ์ง€๋ž‘ ์‡ผํ•‘๋ชฐ์— ์žˆ๋Š” ์ด๋ฏธ์ง€๋ž‘ ์ข€ ๋‹ค๋ฅด์‹œ๋„ค์š”. ๊ทธ๋ž˜๋„ ๋ง›๋งŒ์€ ๊ธฐ๋Œ€๊ฐ€ ๋˜๋„ค์š”.

๊ฐ€๊ฒฉ๋„ ์ฐฉํ•˜๊ณ  5๊ฐ€์ง€ ์น˜์ฆˆ๋ง› ํ”ผ์ž ํ† ํ•‘์ด๋ผ^^;

 

 

ํ’€๋ฌด์›๋…ธ์—ฃ์ง€ํ”ผ์ž ์‡ผํ•‘๋ชฐ ์ด๋ฏธ์ง€

 

ํ’€๋ฌด์›๋…ธ์—ฃ์ง€ํ”ผ์ž


ํ’€๋ฌด์›๋…ธ์—ฃ์ง€ํ”ผ์ž ์กฐ๋ฆฌ๋ฐฉ๋ฒ•

ํ’€๋ฌด์›๋…ธ์—ฃ์ง€ํ”ผ์ž

์—์–ดํ”„๋ผ์ด์–ด

์—ญ์’ธ ํŽธํ•œ ์—์–ดํ”„๋ผ๋ฆฌ์–ด ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์ด๋„ค์š”.

 

180๋„๋กœ ์˜ˆ์—ด๋œ ์—์–ดํ”„๋ผ์ด์–ด์— ๋ƒ‰๋™๋œ ์ƒํƒœ์˜ ํ”ผ์ž๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๋Œ๋ ค์ค˜์š”.

1/4์กฐ๊ฐ์€ 4~5๋ถ„

1/2์กฐ๊ฐ์€ 6~7๋ถ„ ๋™์•ˆ ์กฐ๋ฆฌํ•˜๋Š”๋ฐ ์ƒํƒœ์— ๋”ฐ๋ผ ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ๋…น์•˜์„ ๋•Œ ๊บผ๋‚ด์•ผํ•ด์š”.

๊ทธ๋ƒฅ ์ ๋‹นํžˆ ๋…น์•˜๋‹ค ์‹ถ์–ด๋„ ๋ƒ‰๋™์ œํ’ˆ์ด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์•ˆ์—๊ฐ€ ์ฐจ๊ฐ€์šธ ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”.

 

ํ’€๋ฌด์›๋…ธ์—ฃ์ง€ํ”ผ์ž

 

์ „์ž๋ ˆ์ธ์ง€

ํ•ด๋™ํ•˜์ง€ ์•Š๊ณ , ๋น„๋‹์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ๋…น์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ 5~6๋ถ„(700w๊ธฐ์ค€)๊ฐ„ ์กฐ๋ฆฌํ•ด์ฃผ๋„ค์š”.

 

 

ํ’€๋ฌด์›๋…ธ์—ฃ์ง€ํ”ผ์ž

์˜ค๋ธ

ํ•ด๋™ํ•˜์ง€ ์•Š๊ณ , 200๋„๋กœ ์˜ˆ์—ดํ•œ๋‹ค์Œ 10~11๋ถ„ ๊ฐ€์—ดํ•˜๋„ค์š”.

์ €๋Š” 15๋ถ„ ๊ฐ€์—ดํ–ˆ์–ด์š”. ์˜ค๋ธ๋งˆ๋‹ค ํ‹€๋ฆฌ๋‹ˆ ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ๋…น์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ฐ€์—ดํ•˜์„ธ์š”.

 

 

ํ”„๋ผ์ดํŒฌ

30๋ถ„๋™์•ˆ ์‹ค์˜จ์—์„œ ํ•ด๋™ํ•ด์•ผํ•ด์š”. ํŒฌ์— ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋‘๋ฅด๊ณ  ๋šœ๊ป‘์„ ๋ฎ์–ด 8~9๋ถ„๊ฐ„ ์กฐ๋ฆฌํ•˜๋„ค์š”. ์ด๊ฒƒ๋„ ํŽธํ•˜๊ฒ ๋„ค์š”.

 

 

์ €๋Š” ์˜ค๋ธ์—์„œ 15๋ถ„ ๋Œ๋ ค์คฌ์–ด์š”.  ์ด๋ ‡๊ฒŒ ๋‚˜์™”๋„ค์š”.

 

ํ’€๋ฌด์›๋…ธ์—ฃ์ง€ํ”ผ์ž
ํ’€๋ฌด์›๋…ธ์—ฃ์ง€ํ”ผ์ž

5๊ฐ€์ง€ ๋ง›์ด๋ผ๋”๋‹ˆ ํฌ๋ฆผ์น˜์ฆˆ ๋ง›์ด ๋” ๋งŽ์ด ๋‚˜๋„ค์š”.

๋‹ฌ๋‹ฌํ•œ ์น˜์ฆˆ๋ง› ์•„์ด๋“ค๋„ ์ €๋„ ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ๋จน์—ˆ์–ด์š”.

์น˜์ฆˆ๋ณผ ๋ง›์ฒ˜๋Ÿผ ๋Š๊ปด์ ธ์š”. ์—ฌ๊ธฐ์— ์ง‘์— ์žˆ๋Š” ํ† ํ•‘์„ ๋” ์ฒจ๊ฐ€ํ•ด์„œ ๋จน์–ด๋„ ์ข‹์„ ๊ฒƒ ๊ฐ™์•„์š”.

์ €๋Š” ํ‘œ๊ณ ๋ฒ„์„ฏ์„ ์–ป์—ˆ๋‹ค๊ฐ€ ๋‹ค์‹œ ๊ฑท์–ด๋ƒˆ์–ด์š”. ์ƒํ‘œ๊ณ ๋ฅผ ๋„ฃ๋Š” ๊ฒŒ ์•„๋‹ˆ์˜€์–ด์š”. ํ‘œ๊ณ ๋ฒ„์„ฏ๋•Œ๋ฌธ์— ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ๋…น์ง€ ์•Š๋”๋ผ๊ตฌ์š”. ๋„ˆ๋ฌด ๋งŽ์ด ๋„ฃ์—ˆ์—ˆ๋‚˜๋ด์š”.

ํ† ํ•‘์€ ๊ตฐ๋ฐ๊ตฐ๋ฐ ๋„ฃ์–ด์ฃผ๋Š” ๊ฒŒ ๋‚˜์„ ๊ฒƒ ๊ฐ™์•„์š”.

 

๋„์šฐ๋„ ์ซ„๊นƒํ•˜๋„ค์š”. ์ €๋ ดํ•˜๊ฒŒ ์ง‘์—์„œ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ํ’€๋ฌด์›๋…ธ์—ฃ์ง€ํ”ผ์ž ๊ดœ์ฐฎ์€ ์ œํ’ˆ์ด๋„ค์š”.

 

ํ’€๋ฌด์›๋…ธ์—ฃ์ง€ํ”ผ์ž

 

๋ƒ‰๋™ํ”ผ์ž๋Š” ์ง‘์—์„œ ๊ธ‰ํ•˜๊ฒŒ ์•„์ด๋“ค์—๊ฒŒ ๊ฐ„์‹์ค„ ๋•Œ ์ข‹์„ ๊ฒƒ ๊ฐ™์•„์š”. ๋ƒ‰๋™ ํ”ผ์ž ์ถ”์ฒœ

ํ’€๋ฌด์›๋…ธ์—ฃ์ง€ํ”ผ์ž 5๊ฐ€์ง€ ์ข…๋ฅ˜๊ฐ€ ์žˆ๋„ค์š”. ํ”ผ์ž ํ† ํ•‘ ์—ฌ๋Ÿฌ๊ฐ€์ง€ ์ค‘์— ์•„์ง ๋ƒ‰๋™์‹ค์— ์ฝค๋น„๋„ค์ด์…˜ ํ”ผ์ž๊ฐ€ ๋‚จ์•„ ์žˆ์–ด์š”^^

์ด๊ฒƒ๋„ ๊ธฐ๋Œ€๋˜๋„ค์š”.

 

 

 

 

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